Die Köchin und der Präsident (2012)

OT: Les saveurs du Palais, Haute Cuisine - 95 Minuten - Biographie / Komödie
Die Köchin und der Präsident (2012)
Kinostart: 21.12.2012
DVD-Start: 10.05.2013 - Blu-ray-Start: 10.05.2013
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Filmkritik zu Die Köchin und der Präsident

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Inspiriert von einer wahren Geschichte, nehmen es sich der Regisseur Christian Vincent samt Drehbuchautor Étienne Comar zur Aufgabe, die Erfahrung der Köchin Danièle Delpeuch, die zwei Jahre lang für den ehemaligen französischen Präsidenten Franҫois Mitterand gekocht hat, zu verfilmen. Die Köchin und der Präsident lässt die Zuschauer hinter die Kulissen des Elysée Palastes, genauer gesagt in die Kellergeschosse und damit das Herzstück eines jeden Hauses blicken: die Küche.

Hortense Laborie (Catherine Frot) bekommt das einzigartige Angebot, von der Provinz in der sie lebt, nach Paris zu ziehen und für den Präsidenten (Jean D`Ormesson) im Elysée Palast als private Köchin zu arbeiten. Die selbstbewusste und sich niemandem unterordnende Hortense stößt jedoch bald auf zwei konträre Ansichten was ihre Art zu kochen angeht: auf der einen Seite erfreut sich der Präsident an ihren bodenständigen und gerade deswegen schmackhaften Speisen, die bei ihm Erinnerungen an das Essen der Kindheit wachrufen. Aber diese Gunst des Präsidenten ist manch einem Mitarbeiter des Palasts ein Dorn im Auge, was ihr gegenüber die eine oder andere Intrige der anderen Mitarbeiter bzw. Köche auslöst. Auf diesem Nährboden für Neid und Missgunst muss sie sich schon bald die Frage stellen, ob sie diese Feindseligkeiten weiterhin ertragen soll oder ob es nicht einen anderen Weg gibt, auf dem sie Dank und Wertschätzung erfahren kann.

Wie bereits erwähnt dient ein Teil der Biografie von Danièle Delpeuch als Grundlage für das Drehbuch wobei aber keine geschichtliche Rekonstruktion ihrer Erlebnisse als Köchin für den Präsidenten angestrebt wird. Im Film sollen vielmehr der ungewöhnliche Werdegang und ihre Kochkünste und die Leidenschaft dafür zur Anschauung gebracht werden. Catherine Frot spielt die Rolle der aus einfachen Verhältnissen stammenden aber stets strebsamen und charakterstarken Hortense sehr glaubhaft. Hortense beweist mit ihrem Entschluss, die private Köchin des Präsidenten zu sein, nicht zuletzt eine gewisse Stärke aber auch Neugier. Im Mittelpunkt stehen vor allem die Speisen, ihre Zubereitung und ihre Inszenierung, sodass es ein Film ist, der eben die Macht des Essens und nicht die politische Macht in den Vordergrund stellt, was teilweise erfrischend ist. Hortense bemüht sich nicht um die Einhaltung des Protokolls sondern fokussiert sich auf die kulinarischen Wünsche des Präsidenten.

Einen Kontrast dazu stellen die Bilder dar, die einen anderen Erzählstrang zeigen, nämlich ihre Arbeit als Köchin in der Antarktis. So entpuppen sich ihre Erlebnisse als Köchin des Präsidenten im Grunde als Rückblenden, die dem Publikum deutlich machen, dass sie dieses Leben hinter sich gelassen hat und schließlich auf der Antarktisstation wahre Anerkennung und Dankbarkeit erfährt, die ihr in Frankreich nur in sehr geringem Maße entgegengebracht wurden.  

Fazit:
Christian Vincent würdigt mit Die Köchin und der Präsident die Traditionen und die Vielfalt der französischen Küche. Zentral sind und bleiben die Bilder der Zubereitung, die die Schönheit der Kochkunst und die Wiedergewinnung eines Bewusstseins für gutes Essen in tollen Bildern veranschaulichen. Die Hierarchie zwischen dem Regierenden und der Angestellten wird so mit Hilfe der Liebe zum Essen durchbrochen. Trotz der Tatsache, dass zum Teil tatsächlich im Elysèe Palast gedreht wurde, schwächelt der Film dennoch im Aufbau einer gewissen Spannung oder dem Einsatz eines überraschenden Wendepunkts – mit anderen Worten fehlt dem Film die nötige „Schärfe“.

Wertung:
6/10 Punkte
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